Question 1

Нужно ли проектирование при небольшой площади кафе?

Accepted Answer

Да. Ошибки с мощностями, вентиляцией и поточностью приводят к переделкам и простоям. Проект минимизирует риски и ускоряет согласования.

Question 2

Что делать, если не хватает электромощности или воздухообмена?

Accepted Answer

Предложим замену оборудования, перераспределим нагрузки, рассмотрим рекуперацию и локальные решения по вытяжке.

Question 3

Жироуловитель обязателен?

Accepted Answer

В большинстве форматов с горячим цехом – да. Мы подбираем модель по расчету и закладываем подключение в ВК.

Question 4

Можно начать стройку без полного проекта?

Accepted Answer

Не рекомендуется. Без проекта растут сроки и бюджет, а подрядчики действуют по-разному. Проект – единая инструкция для всех.

Question 5

Сколько времени занимают согласования?

Accepted Answer

Зависит от арендодателя и объема работ. Обычно 1–3 недели при корректно собранном пакете.

Проект «One 65»